Senin, 10 Januari 2011

Steak Daging Saus Jamur




Bahan-Bahan :

buah daging Steak
siung bawang putih, haluskan
bungkus MAGGI Kreasip
sendok makan saus tomat
sendok makan saus sambal
buah MAGGI Kaldu Blok rasa sapi
merica bubuk secukupnya
kaleng BEAR BRAND
50  gram jamur kancing, iris tipis
sendok makan margarine

bahan  pelengkap :
200  gram brokoli, rebus matang
buah wortel, rebus matang


Cara Mengolah :
1. Lumuri daging dengan bawang putih, MAGGI Kreasip, saus tomat, saus sambal, MAGGI Kaldu Blok rasa sapi dan merica bubuk, diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
2. Panaskan margarin diatas grill pan, masak daging sambil sesekali dioles bumbu perendam hingga matang. Angkat
3. Biarkan bumbu diatas grill pan, tuang susu BEAR BRAND, aduk rata dan masak hingga matang, masukkan jamur, aduk rata.
4. Sajikan steak dengan saus jamur dan pelengkapnya.


Tips:
- Pilih Daging Steak berkualitas (gunakan bagian atas sapi/has dalam) agar rasanya lezat dan tidak keras. Gunakan bakaran/grill yang benar-benar panas agar daging langsung matang dan juice nya tidak terbuang keluar.

\
Sumber : resepkita.com

Tidak ada komentar:

Posting Komentar