Mi Ayam Bangka

Bahan:
1 kg mi telur basah/segar, siap beli

Topping:
150 g sawi hijau, potong 3 cm, rebus sebentar
150 g tauge besar, bersihkan

Ayam Tumis:
2 sdm minyak sayur
1/2 sdt minyak wijen
2 siung bawang putih, cincang halus
250 g daging ayam, potong kecil

Roti Kukus Nanas

Bahan Roti Kukus Nanas:

• 6 btr telur
• 300 g gula
• 300 g tepung terigu
• 100 g nanas, potong kecil, lalu taburi tepung

Cara Membuat  Kukus Nanas:

1. Kocok telur dan gula hingga mengembang.

Bakpao Ayam

Bahan kulit:
250gr tepung terigu protein rendah
65gr tepung tangmien
50gr gula tepung
20gr susu bubuk
6gr (½ sdm) ragi instan
½sdt baking powder
1btr putih telur
140ml air es
30gr mentega putih

Salad Buah

Bahan:
- 100 gram mayonaise
- 100 gram susu kental manis (yg putih)
- 2 bh apel, potong dadu
- 250 gram anggur merah, belah dua dan buang bijinya
- 500 gram nata de coco (sudah ditirisakan)
- 1/2 resep jelly rasa melon (bikin sendiri, nanti pake 1/2 nya aja)
- 50 gram keju cheddar (boleh diparut atau potong kecil2)

Cara Membuat:
1. Campur mayonaise dan susu, aduk rata.

Gulai Masam Ikan Pari

Bahan:
1 kg ikan pari, potong-potong sesuai selera
2 kencong (kincung = honje = kecombrang)
2 potong asam gelugur (asam potong = asam keping)
1 genggam daun kemangi

Bumbu, haluskan:
12 buah cabai merah
5 siung bawang merah
1 jempol (2 cm)kunyit

Telur Dadar Kucai

Bahan :
- 1/2 sdt jahe, parut tumis -
- 1 sdt irisan bawang putih tumisan -
- 3 butir bawang merah, iris -
- 4 butir telur, kocok lepas -
- Garam, merica secukupnya -
- 2 sdm kecap asin -
- 100 gram kucai, potong-potong -
- 2 sdm minyak -

Cara membuat :