Poyah Rebon

Bahan :

• 10 buah kerupuk udang, goreng
• 50  gram rebon, seduh, goreng kering
• 5 siung bawang putih, iris goreng kering, haluskan
• 3 buah cabai merah keriting, iris tipis, goreng
• 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, goreng

Cara Membuat Poyah Rebon:

1. Campur kerupuk udang, rebon, bawang putih, cabai nerah, dan daun jeruk dalam blender
2. Blender sampai halus. Sajikan

Untuk 220 gram
Tips : Setelah rebon di goreng, keringkan dengan kertas tisu agar benar bemar kering dan poyah tidak berminyak.


Sumber : resepkomplit.com